Donuk Zeytinli Açma

Kat kat açılan yumuşak hamurun arasına eklenen dilimlenmiş siyah zeytinlerle hazırlanır. Tuzlu ve dengeli aromasıyla klasik açmaya farklı bir karakter kazandırır. Kahvaltılarda ve gün içi tüketimlerde doyurucu ve pratik bir alternatif sunar. 

Pişirme Önerisi: Donukken tepsiye dizilir. Çözündükten sonra oda sıcaklığında 40 dakika (oda sıcaklığına göre kabarma süresi değişebilir) kabartılıp üzerine yumurta sarısı sürülüp önceden ısıtılmış 190 derece fırında altı ve üstü kızarıncaya kadar pişirilir.